طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة.. يعتبر الجاتوه من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في مختلف المناسبات كأعياد الميلاد أو المناسبات المنزلية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته.
جاتوه الشوكولاتة
وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة بالمنزل
المقادير:
- عدد 2 بيضة.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- كوب كبير من السكر.
- كوب كبير من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- خمس ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو الخام الغير محلى.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- صوص من الشوكولاتة.
- كريم شانتيه.
- فواكه مجففة.
طريقة التحضير:
- ضعي داخل خلاط كهربائي السكر، الزيت، الحليب السائل، الكاكاو الخام والفانيليا.
- ثم قومي بخفق المكونات جيدًا داخل الخلاط لمدة لا تقل عن أربع دقائق حتى تمتزج المكونات.
- عدها قومي بأخذ كوب من الخليط واتركيه جانبًا.
- ضيفي داخل الخلاط الخل والبيكنج بودر واخفقي مرة أخرى.
- احضري وعاء وضعي بداخله خليط الكاكاو واسكبي الدقيق وامزجي جيدًا.
- واخلطي لمدة دقيقة أحضري صينية أخرى مدهونة بالقليل من زيت الطعام.
ثم اسكبي الخليط بداخلها الفرن الساخن واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة.
- بعدها اخرجي الصينية من الفرن وقطعيها إلى قطع مثل الجاتوه و زينيها بصوص من الشوكولاتة والكريم شانتيه والفواكه المجففة.
- ثم قومي بوضعها داخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.
- وأخيرًا قدمي الجاتوه بجانب المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة.
اقرأ أيضاً
مع سلطة الثومية.. طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية
