طريقة عمل بسكويت بيمبو بالشكولاتة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وأقل تكلفة..وصفة بسكويت بيمبو سوف تعيدك لذكريات الطفولة.
بسكويت بيمبو مذاق الطفولة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مميزة وسهلة لإعداد بسكويت الشكولاتة الذي يعشقه الأطفال والكبار على حد سواء فإن بسكويت بيمبو بالشكولاتة هو الخيار المثالي حيث يتميز هذا البسكويت بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي سيذكرك بأيام الطفولة كما أنه سهل التحضير ويحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة.
طريقة تحضير بسكويت بيمبو بالشكولاتة بخطوات واضحة ونصائح لضمان نجاح الوصفة
المكونات اللازمة لتحضير بسكويت بيمبو بالشكولاتة:
•2 كوب دقيق
•1/2 كوب سكر
•1/4 كوب كاكاو بودرة
•1/2 كوب زبدة مذابة
•1 بيضة
•1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
•1 ملعقة صغيرة فانيليا
•رشة ملح
•100 جرام شوكولاتة داكنة مذابة (اختياري)
طريقة التحضير بسكويت بيمبو:
1. تسخين الفرن:
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
2. خلط المكونات الجافة:
في وعاء كبير، امزجي الدقيق والسكر، الكاكاو، البيكنج باودر ورشة الملح.
3. إضافة المكونات السائلة:
أضيفي الزبدة المذابة والبيضة والفانيليا ثم اخلطي جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. إضافة الشوكولاتة (اختياري):
إذا كنتِ من عشاق الشوكولاتة قومي بإذابة الشوكولاتة الداكنة وأضيفيها للعجينة.
5. تشكيل العجينة:
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
6. تسطيح الكرات:
اضغطي على الكرات بلطف باستخدام شوكة لتشكيلها.
7. الخبز:
اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
8. التقديم:
اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
إقرأ أيضًا..أشهى وصفات الكريسماس لتحضير حلويات رأس السنة بأقل التكاليف
نصائح لنجاح وصفة بسكويت بيمبو في المنزل
1. استخدمي زبدة غير محمصة لتحصلي على نكهة مثالية.
2. أضيفي مكسرات مفرومة مثل اللوز أو الجوز لإثراء الطعم.
3. لا تبالغي في خلط العجينة حتى يبقى البسكويت هشًا.
4. جربي إضافة قطع شوكولاتة صغيرة للحصول على تجربة أكثر غنى.
5. احفظي البسكويت في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على طراوته.
لماذا تختارين بسكويت بيمبو بالتحديد
لأن هذا البسكويت ليس فقط لذيذًا وسهل التحضير بل يمكن تقديمه كوجبة خفيفة للأطفال أو حتى كوجبة إفطار سريعة كما يمكنكِ تعديل المكونات حسب رغبتك لتناسب ذوقك وذوق عائلتك.
