أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الاقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الإقتصادية والاجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وأشار إلى أهمية عقد الندوات الإرشادية التي تساعد في رفع الوعي للمزارعين والعمل على زيادة إنتاجية المحاصيل، كذلك تحسين المعاملات الزراعية للمزارعين ورفع مستوى معيشتهم وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
ومن جانبه، أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة أنه ضمن فعاليات المبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناء الإنسان قامت المديرية بتنفيذ ندوة إرشادية عن التلقيح الإصطناعي و تحسين الصفات و السلالات المصرية و أهميته كوسيلة مهمة لزيادة عدد الحيوانات الملقحة والتى تُساهم في زيادة الثروة الحيوانية و نسبة المواليد و تقليل الفترة بين الولادات و ذلك فى إطار حملة التلقيح الإصطناعى بالإشتراك مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطرى ، بحضور كلاً من الدكتورة آمال إبراهيم و الدكتورة مى عبد السلام و الدكتورة ريهام رمضان بالمديرية .
أشار وكيل وزارة الزراعة إلي أن الندوة تناولت الحديث عن التعريف بماهية الإضافات الغذائية والتى تشمل (المواد الحافظة - المستحلبات - مكسبات الطعم و الرائحة - المواد المانعة للأكسدة ) ، كذلك أضرار تلك الإضافات خاصة ذات الخطورة المحتملة مثل نترات الصوديوم و أحادى جلوتومات الصوديوم ، حيث تم توضيح كيفية تقليل إستهلاك المواد الحافظة و كيفية الحماية من تأثيرها الضار كالإصابة بالأمراض الخطيرة مثل سرطان الكبد و المعدة و تليف الأعضاء و ارتفاع الكوليسترول و الإضطرابات المعوية و القلبية و البولية.
