جانب من الحملة
هيام إبراهيم فهمي
تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الحملات الميدانية للتفتيش والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات المعروضة بمختلف الأسواق.
ووجه محافظ أسوان تكثيف العمل والتعاون مع الجهات المعنية لتنظيم حملات دورية ومفاجئة على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم بمختلف المراكز والمدن من أجل الإطمئنان على سلامة المعروضات ومدى صلاحيتها للإستخدام الآدمى، فضلاً عن رصد أى مخالفات أولاً بأول، بما يساهم فى توفير منتجات غذائية ذات جودة عالية ومطابقة للاشتراطات الصحية والبيئية المقررة.
ومن جانبها أوضحت الدكتورة عزه زارع مدير عام الطب البيطرى بأنه بناءً على تكليفات محافظ أسوان وبالتنسيق مع الوحدة المحلية بمركز ومدينة كوم أمبو والأجهزة الأمنية تم تنظيم حملة تفتيش مكبرة على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بمختلف أنحاء المدينة.
مشيرة إلى أن الحملة شارك فيها أطباء ومسئولى إدارة المجازر والتفتيش بالمديرية، وقد أسفرت عن ضبط 70 كجم من اللحوم البقرى والمفروم، والكبدة المستوردة.
حيث كانت هذه المضبوطات عبارة عن عرض وبيع لحوم خارج المجزر ومجهولة المصدر، وتم تحرير 3 محاضر جنح ومخالفة، كما تم التحفظ على هذه الكميات لحين صدور قرار النيابة العامة وجارى إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
