حمص الشام من الأطعمة الصحية التي تتميز بفوائد متعددة بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة. من أبرز فوائده:
1. دعم صحة القلب:
الحمص يحتوي على الألياف والبروتينات والدهون الصحية، مما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين الهضم:
الألياف الموجودة في الحمص تعمل على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، وبالتالي الوقاية من الإمساك.
3.التحكم في الوزن:
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يساعد في التحكم في الوزن.
4. تحسين صحة العظام:
الحمص يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي مهمة لصحة العظام والأسنان.
5. دعم صحة البشرة:
الحمص غني بالفيتامينات مثل فيتامين B المركب وفيتامين E، مما يساعد في الحفاظ على صحة البشرة ومحاربة علامات التقدم في العمر.
6. زيادة مستويات الطاقة:
يحتوي الحمص على الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة المستدامة على مدار اليوم.
7. تقوية الجهاز المناعي:
يحتوي الحمص على مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6 التي تدعم وظيفة الجهاز المناعي.
8. دعم تنظيم مستويات السكر في الدم:
الألياف والبروتينات في الحمص تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله غذاء مفيدًا لمرضى السكري.
9. تحسين صحة الدماغ:
الحمص يحتوي على الفولات (فيتامين B9)، وهو ضروري لصحة الدماغ وتحسين وظائفه العقلية.
10. مصدر جيد للبروتينات النباتية:
الحمص يعد خيارًا ممتازًا للذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا لأنه يحتوي على بروتينات كاملة تعزز نمو وإصلاح الأنسجة.
المصدر webmd
