في الحلقة العشرين من برنامج "أقوى سفرة" وتحدي "أقوى مكون"، في هذه المرحلة على المتسابقين استخدام المكون في ثلاثة أطباق (رئيسي وجانبي وطبق حلو) وتجهيز سفرتهم خلال ساعة وربع، وسط أجواء منافسة وسباق مع الزمن للفوز بتحضير أشهى الأطباق خلال الوقت المحدد.
وفي واحدة من أقوى الحلقات، بحسب وصف الشيفات، بعد تذوق لجنة التحكيم الأطباق وتشاورهم بين بعض، أعلن الشيفات فوز الفريق الأخضر وتأهله للمرحلة الثالثة.
وتأهل للمرحلة الثالثة فراس أبو نفاع ورنا العويص ورانيا سمير السلمان من الفريق "الأخضر"، بعد ما أبدعوا في استخدام "أقوى مكون" وهو الأفوكادو وقاموا بتحضير طبق رئيسي "باستا مع صوص الأفوكادو والدجاج المشوي" و"أفوكادو وحلوم مشوي " كطبق جانبي وطبق حلو "أفوكادو تشوكلت موس". أما نظيره "الأزرق" هبة القواسمي وعزام القواسمي ولينا القواسمي فقد غادر البرنامج، بعدما قدم طبق رئيسي "رز بسمتي مع الدجاج وسلطة الأفوكادو" وطبق جانبي "توست أسمر مع الأفوكادو المهروس" وطبق حلو "تغميسة تشيز كيك الأفوكادو".
