تعتبر طريقة عمل توست الأفوكادو، هي من وصفات المطبخ العالمي، وهي وجبة خفيفة صحية وسهلة التحضير، ومثالية لعشاء خفيف، سينال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل توست الأفوكادو، وهي من الاكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 15 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل توست الأفوكادو
مقادير طريقة عمل توست الأفوكادو :
شريحة من خبز الحبوب الكاملة أو خبز التوست المحمص.
نصف حبة أفوكادو ناضجة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
عصير ليمون (اختياري).
شرائح طماطم أو بيض مسلوق (اختياري).
طريقة عمل توست بالأفوكادو:
ـ نقوم بتحميص شريحة خبز الحبوب الكاملة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ـ نهرس نصف حبة أفوكادو باستخدام شوكة، ويصاف قليلًا من الملح والفلفل وعصير الليمون (لإضافة نكهة وحماية الأفوكادو من التأكسد).
ـ نفرد مزيج الأفوكادو المهروس على التوست المحمص.
ـ يمكنك إضافة شرائح الطماطم، البيض المسلوق، رقائق الفلفل الحار، أو القليل من زيت الزيتون كإضافات اختيارية.
نصائح إضافية:
ـ يمكنك إضافة أوراق السبانخ الطازجة، أو رش القليل من بذور الشيا لمزيد من التغذية.
ـ للحصول على طعم مميز، نجرب إضافة القليل من الجبن الفيتا المفتت، أو رقائق الفلفل الحار.
